{"id":124,"date":"2017-09-22T12:11:44","date_gmt":"2017-09-22T10:11:44","guid":{"rendered":"https:\/\/km-frischdienst.de\/?p=124"},"modified":"2017-09-22T12:11:44","modified_gmt":"2017-09-22T10:11:44","slug":"feldsalat-saison-hat-begonnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/km-frischdienst.de\/?p=124","title":{"rendered":"Feldsalat Saison hat begonnen !"},"content":{"rendered":"<p>Die\u00a0<a title=\"Pflanzen\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Pflanzen\">Pflanzen<\/a><a title=\"Gattung (Biologie)\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Gattung_(Biologie)\">gattung<\/a>\u00a0<b>Feldsalat<\/b>\u00a0(<i>Valerianella<\/i>) geh\u00f6rt zur\u00a0<a title=\"Familie (Biologie)\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Familie_(Biologie)\">Unterfamilie<\/a>\u00a0der\u00a0<a title=\"Baldriangew\u00e4chse\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Baldriangew%C3%A4chse\">Baldriangew\u00e4chse<\/a>\u00a0(Valerianoideae) innerhalb der\u00a0<a title=\"Gei\u00dfblattgew\u00e4chse\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Gei%C3%9Fblattgew%C3%A4chse\">Gei\u00dfblattgew\u00e4chse<\/a>\u00a0(Caprifoliaceae). Die Gattung umfasst etwa 80\u00a0<a title=\"Art (Biologie)\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Art_(Biologie)\">Arten<\/a>\u00a0in\u00a0<a title=\"Eurasien\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Eurasien\">Eurasien<\/a>,\u00a0<a title=\"Nordafrika\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Nordafrika\">Nordafrika<\/a>\u00a0und\u00a0<a title=\"Nordamerika\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Nordamerika\">Nordamerika<\/a>. Der bekannteste Vertreter ist der\u00a0<a title=\"Gew\u00f6hnlicher Feldsalat\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Gew%C3%B6hnlicher_Feldsalat\">Gew\u00f6hnliche Feldsalat<\/a>\u00a0(<i>Valerianella locusta<\/i>). Seinen Namen verdankt der Feldsalat der Tatsache, dass die Wildform fr\u00fcher an Weg- und Feldr\u00e4ndern wuchs. Lange Zeit war Feldsalat also ein Unkraut. Bis sein charakteristischer, nussartiger Geschmack entdeckt und die Salatpflanze kultiviert wurde. Leider fault er sehr schnell und sollte daher so frisch wie m\u00f6glich gegessen werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die\u00a0Pflanzengattung\u00a0Feldsalat\u00a0(Valerianella) geh\u00f6rt zur\u00a0Unterfamilie\u00a0der\u00a0Baldriangew\u00e4chse\u00a0(Valerianoideae) innerhalb der\u00a0Gei\u00dfblattgew\u00e4chse\u00a0(Caprifoliaceae). Die Gattung umfasst etwa 80\u00a0Arten\u00a0in\u00a0Eurasien,\u00a0Nordafrika\u00a0und\u00a0Nordamerika. Der bekannteste Vertreter ist der\u00a0Gew\u00f6hnliche Feldsalat\u00a0(Valerianella locusta). Seinen Namen verdankt der Feldsalat der Tatsache, dass die Wildform fr\u00fcher an Weg- und Feldr\u00e4ndern wuchs. Lange Zeit war Feldsalat also ein Unkraut. Bis sein charakteristischer, nussartiger Geschmack entdeckt und die Salatpflanze kultiviert wurde. Leider fault er sehr &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":125,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/km-frischdienst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124"}],"collection":[{"href":"https:\/\/km-frischdienst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/km-frischdienst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/km-frischdienst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/km-frischdienst.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=124"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/km-frischdienst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":126,"href":"https:\/\/km-frischdienst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124\/revisions\/126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/km-frischdienst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/km-frischdienst.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/km-frischdienst.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/km-frischdienst.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}